Cómete Málaga - Caldillo pintarroja

Aquí dejamos una fácil receta para hacer caldillo de pintarroja. Esperamos que os guste.

Ingredientes:

- Almendras

- Guindillas

- Ajos

- Pintarroja

- Pan 

- Sal

- Aceite de oliva

- Pimentón

- Almejas

- Vino blanco

- Limón

Preparación:

En primer lugar, echamos aceite en una sartén y freímos el ajo, las almendras y el pan, también tostamos un poco las guindillas.

Después, nos encargamos de moler todos los ingredientes anteriores. En una olla echamos las almejas y la pintarroja. Una vez comience a hervir, echamos lo molido. Por último añadimos un poco de vino blanco, dos cucharadas de sal y dos cucharadas de especias.

- Realizado por: Rocío Pérez, Paula Quirós, Marina González y Patricia Zayas.